Bon Bon

TEE HETKESTÄ BON BON!

Bon Bon Porvoo, pieni kakkukauppa, valmistaa kakut ja leivonnaiset käsityönä, suurella sydämellä.

Tuotteet ilahduttavat niin arkea kuin juhlistavat elämän merkkihetkiä.

Bon Bonin herkut ovat saaneet vaikutteita ranskalaisesta leivoskulttuurista.

Tuotteemme

Synttärikakku
Lasten synttärikakku
Hääkakku
Juustokakku
Leivonnaiset
Kreemikakku
Joulukakku
Ylioppilaskakku

Kakkumme

Porkkanakakku
Suklaakakku
Vaniljakakku
Red velvet
Rosmariini-vaniljakakku
Joulukakku (sesonki tuote)
Vaniljatäyte tuorejuustosta
Lemon curd
Orange curd
Suklaatäyte
Mokkatäyte
Kinuskitäyte
Marjatäyte sesongin marjoista mousse (kerma, tuorejuusto, marjat, hyydytetty täyte)
Kreemi
Sokerimassa
Suklaganache
Sesonki marjat
Sitruuna-rosmariini
Mansikka-basilika
Piparkakku-glögi (sesonki)
Juustokakku saa myös ketona
Täytekakku yhdellä täytteellä ja kreemi kuorrute 11€ hlö
Täytekakku kahdella täytteellä ja kreemi kuorrute 12€ hlö
Täytekakku yhdellä täytteellä ja sokerimassa kuorrute 12€ hlö
Täytekakku kahdella täytteellä ja sokerimassa kuorrute 13€ hlö
Täytekakku yhdellä täytteellä ja suklaaganache kuorrute 12€ hlö
Täytekakku kahdella täytteellä ja suklaaganache kuorrute 13€ hlö
Juustokakku 11€ hlö

Kakkumme ovat laktoosittomia. Gluteenittomia ja muita erikoisruokavaliokakkuja voi tiedustella puhelimitse, mutta huomioithan että samassa tilassa käsitellään myös maitotuotteita, viljoja ja pähkinää. Kakkuun voi valita yhtä tai kahta täytettä.

Minimitilaus: 20 hlö / maksimi 150 hlö.

Kakun tilaaminen

Tarjouskyselyyn tarvitaan seuraavat tiedot:

juhlan päivämäärä
hlö määrä
tilaisuus
toiveet kakun makumaailmasta
toiveet kakun ulkonäöstä
erikoisruokavaliot
nouto vai toimitus (paikka)

Kysymyksiä ja vastauksia

Täytekakku säilytetään jääkaapissa 2-6 asteessa 2-3 päivää. Nosta kakku jääkaappiin heti päästyäsi juhlapaikalle. Varmista, että kakku mahtuu jääkaappiin, niin, että mikään ei osu siihen. Laita kakku jääkaappiin laatikossa, jossa se on kuljetettu. Pidä kakku suojattuna, jotta jääkaapin muut tuoksut eivät tartu kakkuun. Älä laita kakkua tiiviiseen kakkukupuun, jotta kuvun sisälle ei tiivisty kosteutta, joka voi sulattaa sokerimassakoristeita. En suosittele tekemieni tuotteiden pakastamista. Mikäli kakkua jää, niin se säilyy 1-3 päivää jääkaapissa, riippuen siitä, miten pitkään kakku ehti olla tarjolla huoneenlämmössä.
Kreemikakku ja suklaaganache kakku nostetaan jääkaapista 30 min ennen ennen tarjoilua huoneenlämpöön, kaikki muut täytekakut nostetaan jääkaapista juuri ennen tarjoilua.
On suositeltavaa hakea kakku juhlapäivänä. Hääkakut ja isot tilaukset toimitetaan edellisenä päivänä.
Arkisin 06-22
Viikonloput ja pyhät 08-22
Täytekakku tulee kuljettaa tasaisella pinnalla esim. takakontissa, ei penkillä. Kakun kuljettaessa on ajettava varovasti, vältettävän äkkinäisiä käännöksiä ja äkkijarrutuksia, joiden aikana kakku saattaisi vaurioitua. Kesäisin kakkujen kuljetus vaatii erityistä huomiota, ettei kylmäketju katkea kuljetusmatkan aikana.
Tarvittaessa voimme myös kuljettaa kakun, kuljetusmaksu alkaen 30€. Mikäli täytekakussa on kolme tai useampia kerroksia, niin kakku kootaan lopullisesti vasta juhlapaikalla, joten silloin kuljetus on pakollinen.
Kakkutilaus tulee tehdä viimeistään kuukausi ennen toimituspäivää. Isojen tilausten, kuten hääkakkujen toimitusaika voi olla jopa kaksi kuukautta. Suurempien tilauksien yhteydessä maksetaan varausmaksu 20% kakun hinnasta. Peruuntuneista tilauksista ei varausmaksua palauteta. Mikäli tilaus perutaan alle viikko sovitusta toimituspäivästä, niin kakun hinta peritään kokonaan. Jos me joudumme perumaan tilauksen sairastumisen takia, peruuntumisesta ilmoitetaan heti.
Kaikista muutoksista tulee ilmoittaa mahdollisimman nopeasti, sillä usein niihin ehtii vielä jotenkin reagoimaan valmistusprosessin aikana.
Kakkutilauksen noutopiste on Länsitie 6, Porvoo, Neste K huoltoaseman tiloissa. Maksaminen onnistuu käteisellä, kortilla, luottokortilla tai mobilepay.